피클

후레쉬피클용베이스

인분

주재료

후레쉬피클용베이스, 야채

조리방법

<피클 레시피>

재료 : 후레쉬피클용베이스 400g, 물 1,000g, 오이 2ea, 무 1ea, 적채 1ea

1. 후레쉬피클용베이스1 : 물2.5 비율로 희석하여 끓인다.

2. 끓인 베이스는 한김 식혀준다.

(뜨거운 상태로 야채를 넣으면 야채가 쉽게 물러집니다.)

3. 오이,무,적채 등의 야채를 적당한 크기로 썰어 통 안에 넣어준다.

4. 식힌 베이스를 야채가 다 잠길정도로 넣은 후 밀봉하여 1~2일 후 개봉하여 드세요.

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